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Food-nofili-27
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Il menu è servito
Affrettatevi!
Al nostro cuoco piace cambiare!
antipasti
Tataki
Tataki di tonno rosso, burrata e pesto di basilico
14
Soufflé di zucca, fonduta di formaggio di Fossa e gambero rosa a crudo
15
Leggerezza
Vapore di seppia, polpo e mazzancolle, citronette alla senape e verdure alla crudaiola
15
Ferro e fuoco
Polpo rosticciato, schiacciata di patate, olive taggiasche e pomodori confit
14
Montagnana
Prosciutto crudo di Montagnana e burratina di Andria
12
Il classico
primi
Oro di Goro
Tagliolini all’uovo mantecati al lime, cozze, vongole, calamari, gamberi
15
Spaghetti alla chitarra di grano duro alle vongole veraci e centrifuga di prezzemolo
14
Passatello di mare
Passatelli ferraresi, gamberi rosa a crudo, la loro bisque, piselli e pomodori confit
​
14
Contrasto
Gnocco di ricotta, guanciale e zucca candita
14
Casa mia
Cappellacci di zucca con burro e salvia o ragu
10
Verace
secondi
Abisso
Calamaro alla plancha, piselli, aglio nero di Voghiera e cracker di mais
16
Spiedone di pesce, crostacei e molluschi composto
16
Alto Adriatico
Fritto di calamari, gamberi, paranza, verdure green
​
16
Stracotto
Guancia di manzo brasata al Sangiovese, rosmarino e patata dolce
15
Parilla
Tagliata di manzo alla griglia, patate di Rotzo al forno
16
Trittico
dolci
Mascarpone in briciole
Mascarpone montato, crumble al cioccolato e fondente di albicocca
5
Namelaka di cioccolato bianco con sbrisolona ai lamponi
5
Come una volta
Zuppa inglese fatta in casa con brazadela
​
5
Strafiko
Cheesecake con stracchino e fichi caramellati
5
Fresco
Gelato artigianale di stagione
5
From Giappone to Mantova
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SIAMO QUI
Via Ricostruzione 95
Pontelagoscuro - Ferrara
aperto dal
Martedi alla Domenica
dalle 19.00 all' 01.00
Monday - Friday 11:00 - 18:30
Saturday 11:00 - 17:00
Sunday 12:30 - 16:30
PER SAPERNE DI PIÙ
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334 9616815
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